Il Saw Palmetto (Serenoa repens), chiamato comunemente “palma nana americana”, è una piccola pianta di palma che può arrivare fino a 2m di altezza. È una pianta selvatica che cresce su suoli secchi e sabbiosi nel sud degli Stati Uniti, principalmente in Florida. Alla maturazione, i suoi frutti sono raccolti a mano.
I frutti del Saw Palmetto sono simili all’oliva per dimensione, forma e colore. Da secoli, sono consumati dagli...
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