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mercredi 12 mai · 2021

Le plantain

De la famille des plantaginacées, le plantain (Plantago lanceolata) est considéré comme une mauvaise herbe. Il pousse un peu partout : allées et chemins, prairies, pieds des murs, interstices des trottoirs, pelouses. Le nom « Plantago » vient du latin planta, « plante de pieds » et ago « je pousse », évoquant la présence du plantain sous nos pieds dans les lieux piétinés. Ces feuilles élastiques, épaisses et fibreuses lui permettent de résister aux coups de pied des passants.

Si le plantain est jugé indésirable par les jardiniers, il renferme pourtant des vertus intéressantes. Il soutient les défenses naturelles et les défenses de l’organisme*. Lors de l’arrivée du printemps et des premiers pollens, le plantain aurait une action bénéfique sur les voies respiratoires.

Les feuilles de plantain sont les parties les plus souvent employées, mais les graines de plantain (appelées psyllium) sont aussi utilisées. Elles sont connues pour être laxatives.

Extrait de plantain disponible en 4/1 BIO.

Origine EUROPE.

*allégation autorisée en attente d’évaluation par la Commission Européenne

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